Топинамбур порошок, Дивинка, 200 г

Основные полезные свойства земляной груши определяются составляющими ее органическими веществами, витаминами, микро- и макроэлементами. Топинамбур, прежде всего, ценится за свою экологичность. Поскольку он не впитывает в себя соли тяжелых металлов и нитраты, его можно включать в рацион маленьких детей – продукт безопасен и не вызывает аллергии. Даже выращенный в центре города корнеплод остается химически чистым продуктом.

Входящий в состав продукта инулин оказывает благоприятное воздействие на организм человека в течение всего периода нахождения в нем. Он легко усваивается и действует следующим образом:

Абсорбирует ненужные организму вещества: токсины, тяжелые металлы, жирные кислоты, радионуклиды, канцерогены, химические пищевые добавки, вредные продукты обмена веществ.

Усиливает моторику кишечника. Это происходит за счет совместного действия инулина и клетчатки. Благодаря такому воздействию происходит ускоренная эвакуация содержимого и очищение организма от шлаков, токсинов, непереваренной пищи.

Инулин вместе с клетчаткой и пектином действует как природный пребиотик, то есть создает благоприятную среду для роста и повышения функциональной активности дружественных бактерий: бифидобактерий, лактобацилл, кишечной палочки E.Coli.

Нормализует уровень глюкозы в крови, сохраняя его на одном уровне. Восстанавливает нарушенную функцию инсулина, а значит, улучшает обменные процессы, в том числе жировой обмен.

Помогает усвоению кальция в костных тканях, благодаря чему уменьшается риск развития артрита, артроза, остеопороза и других заболеваний костей.

Повышает иммунитет, позволяя организму успешно бороться с инфекциями и вирусами. Способствует нормальной работе печени и желчного пузыря, их мягкому очищению. Уменьшает процессы тромбообразования в кровеносных сосудах, а значит, снижает риски развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Рекомендации по применению: в качестве пищевой добавки по 1-3 чайных ложки во время еды, при этом увеличив употребление жидкости. Хорошо использовать при приготовлении кулинарных и хлебобулочных изделий,заменяя в ней порошком топинамбура жиры, выпечка при этом долго остается свежей.